Cronobacter SAKAZAKI

Cronobacter sakazaki

Cronobacter adalah bakteri jenis gram negative dan berada di lingkungan, area rumah sakit dan dapat bertahan dalam situasi kering. Cronobacter termasuk dalam famili Enterobacteraceae. Maka dapat ditemukan di semua makanan kering seperti bubuk formula bayi, susu bubuk, the dan tepung. Cronobacter juga dapat ditemukan di air dan air limbah. Cronobacter dapat menimbulkan keracunan, dan meningitis khususnya pada bayi berusia dibawah 2 tahun. Bakteri tersebut juga dapat menyebabkan beberapa gejala yang parah untuk mereka yang memiliki imunitas rendah dan golongan lansia. Cronobacter dapat tumbuh di temperature -5°C hingga 44°C namun dapat bertahan terhadap proses spray drying (penyemprotan kering).

Metode Konvensional – Biolife Italiana

Pengujian Cronobacter dapat dilakukan dengan media kultur biolife. Bakteri dapat tumbuh dengan baik pada medium non selektif dan medium seletif seperti VRBA, Mac Conkey, dan Deoxycholate agar. Beberapa strain bakteria menghasilkan 2 tipe koloni : mengkilat dan juga matte. 80% dari strain bakteri menghasilkan warna koloni kuning pada tryptic soy agar (TSA). Biolife memiliki larutan enrichment dan media kromogenik yang selektif untuk penumbuhan Cronobacter sakazii dalam susu dan produk susu. Contoh nya Cronobacter Selevtive Broth (CSB) dan Chromogenic Cronobacter Isolation (CCI).

Teknologi PCR – SureFast^® Cronobacter

Arasains memasok kit deteksi untuk Cronobacter dari R-Biopharm. SureFast^® Cronobacter sakazakii PLUS adalah PCR real-time untuk deteksi kualitatif langsung DNA Cronobacter sakazakii. Setiap reaksi mengandung internal amplification control (IAC). SureFast^® Cronobacter PLUS adalah tes untuk mendeteksi Cronobacter spp. DNA. Setiap reaksi mengandung internal amplification control (IAC).

Keunggulan:

Pengujian kualitatif dari bakteri pathogen dengan metode qPCR
Mudah dan mendeteksi secara langsung
Meningkatkan efisiensi dengan Multiplex kit

Teknologi PCR – Assurance^® GDS Cronobacter

Merck Biocontrol menghadirkan metode rapid untuk pengujian Cronobacter spp. dan C. sakazakii menggunakan Assurance^® GDS. GDS mendeteksi secara akurat keberadaan dari cronobacter dalam level yang rendah dalam susu dan produk nutrisional berbasis soya bayi dan juga dalam sampel permukaan stainless steel.

Keunggulan:

Meningkatkan akurasi dengan mendeteksi dan memurnikan bakteri pathogen target
Reagent yang digunakan telah melalui hasil penelitian dan pengembangan dan sangat unggul dibanding reagent lainnya.
Sistem amplifikasi DNA multiplex
Siklus DNA yang cepat dan distribusi pemanasan secara merata