Listeria

Listeria

Listeria adalah genus bakteri gram positif berbentuk batang dimana spesiesnya, Listeria monocytogenes menyebabkan listeriosis. Ada enam spesies non-patogen lainnya – L. grayi, L. inocua, L. ivanovii, L. seeligeri dan L. welshimeri, yang non-patogen. Listeriosis merupakan penyakit berat yang memiliki angka kematian sebesar 20%. Listeria monocytogenes ditemukan di usus ruminansia dan dapat dibagi menjadi 16 serovar berdasarkan antigen somatik dan flagela. Bakteri ini adalah bakteri anaerobik fakultatif dan sangat kuat yang dapat bertahan dari pengeringan dan pembekuan. Listeria monocytogenes mengekspresikan beta hemolisin yang menyebabkan hemoglobin pecah. 

Kemunculan Listeria

Bakteri ini umumnya ditemukan pada daging dan sayuran mentah, dalam makanan dingin susu, es krim dan daging siap makan seperti sosis. Untuk mencegah infeksi makanan siap saji, pabrik yang memproduksinya disarankan untuk terus memantau lingkungan dan peralatan produksi untuk mencegah pembentukan Listeria di pabrik.

Metode Konvensional - Biolife Italiana

Arasains menyediakan media kultur Biolife yang dapat digunakan untuk membudidayakan dan mengidentifikasi Listeria spp. dan L. monocytogenes. Listeria monocytogenes tumbuh pada agar Mueller Hinton. Identifikasi ditingkatkan jika agar memiliki darah domba sebagai zona kecil hemolisis yang dapat dilihat di sekitar koloni. Hemolisis membedakan Listeria dari bakteri coryneform. Metode analisis membutuhkan 24-48 jam pra-pengayaan diikuti oleh tes lainnya. 

Lateral Flow – RapidChek® Listeria spp. & Listeria monocytogenes

Sistem uji RapidChek® Listeria menawarkan media pengayaan satu langkah untuk memungkinkan deteksi Listeria yang cepat, akurat, dan sederhana dalam waktu 40 jam. Preparasi sederhana media pengayaan tanpa autoklaf menawarkan perencanaan pengujian yang cepat dan fleksibel. RapidChek® Listeria disetujui AOAC untuk digunakan dalam berbagai makanan dan sampel lingkungan. 

Sistem pengujian RapidChek® Listeria monocytogenes adalah salah satu sistem pengujian imunologis bersertifikasi AOAC pertama untuk Listeria monocytogenes. Media pengayaan RapidChek® Listeria NextDay™ yang dipatenkan menawarkan waktu pengayaan yang lebih singkat. RapidChek® Listeria monocytogenes disetujui AOAC untuk digunakan pada berbagai permukaan lingkungan (baja tahan karat dan plastik) dan sampel makanan (hot dog, ayam tepung beku, udang masak beku, ham, dan es krim).


Keunggulan:

  • Prosedur cepat & sederhana
  • Hasil yang handal
  • Manajemen yang mudah
  • Disetujui oleh AOAC RI

Lateral Flow - VIP® Gold Listeria

Biocontrol Indonesia menyediakan VIP® Gold, kit lateral flow untuk mendeteksi semua 6 spesies listeria termasuk L. monocytogenes, sehingga memberikan indikasi kualitas produk dan permukaan yang baik. Kit ini menyediakan protokol pengayaan satu langkah yang hemat tenaga kerja untuk semua jenis sampel. VIP® Gold juga telah disetujui AOAC


Keunggulan:

  • Metode screening cepat dan deteksi mudah setelah pengayaan
  • Pengujian langsung setelah pengayaan sampel
  • Hasil format tunggal
  • Tidak perlu keahlian khusus dan otomatisasi
  • Format housing yang kokoh untuk hasil yang lebih baik

ELISA - TRANSIA™PLATE Listeria

Biocontrol Indonesia juga menyediakan TRANSIA™PLATE untuk mendeteksi Listeria spp. atau hanya Listeria monocytogenes. Kit ini mengadopsi teknologi ELISA sandwich yang digunakan dengan microtitre plate 96 sumur. Untuk pengujian volume besar, prosesnya dapat diotomatisasi menggunakan Gemini Analyzer. Tes ini telah disetujui AFNOR dan NORDVal. Untuk Listeria spp cukup menggunakan satu langkah pengayaan sedangkan untuk Listeria monocytogenes memerlukan langkah pengayaan pertama dalam Demi Fraser broth selama 20 jam pada suhu 30°C dan pengayaan kedua dalam Fraser broth selama 24 jam pada suhu 37°C. Waktu untuk tes ELISA adalah 2 jam 40 menit. 


Keunggulan:

  • Akurat dan dapat diandalkan
  • Efisiensi tinggi – format microtiter plate 96 sumur
  • Meningkatkan produktivitas dengan otomatisasi 

Teknologi PCR – SureFast® Listeria Screening PLUS & Listeria monocytogenes PLUS

R-Biopharm Indonesia memproduksi SureFast® Listeria Screening PLUS. Ini adalah PCR real-time untuk deteksi kualitatif langsung dari urutan DNA Listeria spesifik. Setiap reaksi mengandung internal amplification control (IAC).

SureFast® Listeria monocytogenes PLUS adalah PCR real-time untuk deteksi kualitatif langsung sekuens DNA dari prfA gen terkait virulensi Listeria monocytogenes. Setiap reaksi mengandung internal amplification control (IAC).


Keunggulan:

  • Deteksi kualitatif dari foodborne  umum dengan qPCR
  • Sederhana dan langsung
  • Peningkatan efisiensi – tersedia kit multipleks

Teknologi PCR – Assurance® GDS Listeria

Merck Biocontrol Indonesia menyediakan platform PCR, Assurance® GDS, untuk mendeteksi Listeria spp dan L.monocytogenes. Metode ini memiliki tiga tingkatan untuk isolasi bakteri. Pengayaan cukup satu langkah dengan waktu untuk hasil dalam 24 jam.


Keunggulan:

  • Meningkatkan akurasi dengan menangkap dan mengkonsentrasikan patogen target
  • Reagen superior
  • Amplifikasi DNA multiplexing
  • Siklus lebih cepat dengan perpindahan panas yang merata

Untuk pertanyaan lebih lanjut tentang produk, silakan hubungi ahli kami

Pilih Kategori Produk Lainnya :

Pertanyaan yang Sering Diajukan

  • Apa keuntungan menggunakan teknologi ELISA untuk deteksi Listeria?

    Identifikasi bakteri lebih mudah dan spesifik. Tidak perlu melihat hemolisis.

  • Pabrik apa saja yang biasanya menguji Listeria?

    Pabrik yang memproduksi makanan yang didinginkan atau dibekukan biasanya menguji Listeria misalnya: pabrik pengolahan makanan laut, pabrik es krim dan daging beku seperti sosis.

  • Apa keuntungan menggunakan Assurance GDS?

    Assurance GDS merupakan metode PCR yang memiliki 3 tahap untuk diferensiasi - pengayaan selektif, immunomagnetic separation, dan identifikasi menggunakan gen spesifik

Share by: